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Muffin♪Muffin♪
最近マフィンを焼くのにはまっていて、毎朝マフィンです。
（毎朝焼いているわけではありません＾＾）
大変お世話になっている「カリフォルニアのばあさんブログ」のChiblitsさんが、アメリカンマフィンの上手な焼き方を紹介していてくださっていて、うまく焼けるようになったので面白くてしょうがないのです。
アメリカのレシピを見ていると、混ぜ込むフルーツやナッツの組合せなど、目新しいものが多く楽しいのですが、バターや砂糖の配合の多さがすごくてなかなかレシピを試す気になれません。
なので、ついアイデアだけ拝借してChiblitsさんのレシピの配合を基本に焼いています。
水分に使用するのはButtermilkが良いみたいですが、私はヨーグルトの方がしっとりするような気がして気に入ってます。アメリカのレシピを見ていてもヨーグルト使用するものを沢山見かけました。秘伝！と題してSour Creamを使用すると最高のマフィンが焼けて、生地も数日間保存できるというレシピも見かけたのですが、なんせカロリートリプルアクセルですから、ちょっと躊躇。
今回は大量にある缶詰のパイナップルを消費すべく、オレジンシロップとピーカンナッツ、パイナップルを使ってみました。
なにせ、このパイナップルとみかんの缶詰、大量に在庫を抱えています。
どうやって消費しようか、悩みの種なのです。なにか良いアイデアがあったら、どなたかアドバイスくださ〜い（＾◇＾）
（毎朝焼いているわけではありません＾＾）
大変お世話になっている「カリフォルニアのばあさんブログ」のChiblitsさんが、アメリカンマフィンの上手な焼き方を紹介していてくださっていて、うまく焼けるようになったので面白くてしょうがないのです。
アメリカのレシピを見ていると、混ぜ込むフルーツやナッツの組合せなど、目新しいものが多く楽しいのですが、バターや砂糖の配合の多さがすごくてなかなかレシピを試す気になれません。
なので、ついアイデアだけ拝借してChiblitsさんのレシピの配合を基本に焼いています。
水分に使用するのはButtermilkが良いみたいですが、私はヨーグルトの方がしっとりするような気がして気に入ってます。アメリカのレシピを見ていてもヨーグルト使用するものを沢山見かけました。秘伝！と題してSour Creamを使用すると最高のマフィンが焼けて、生地も数日間保存できるというレシピも見かけたのですが、なんせカロリートリプルアクセルですから、ちょっと躊躇。
今回は大量にある缶詰のパイナップルを消費すべく、オレジンシロップとピーカンナッツ、パイナップルを使ってみました。
なにせ、このパイナップルとみかんの缶詰、大量に在庫を抱えています。
どうやって消費しようか、悩みの種なのです。なにか良いアイデアがあったら、どなたかアドバイスくださ〜い（＾◇＾）
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茜色の空
ふと、外を見たらネブラスカらしい夕焼けが広がっていました。
この空が見られたのは一瞬だけ。夕日の具合で一瞬だけでした。少しでも雰囲気が伝わるでしょうか。
この空が見られたのは一瞬だけ。夕日の具合で一瞬だけでした。少しでも雰囲気が伝わるでしょうか。
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Welcom to US♪
�。卸遑各�、シカゴ、ティンレーパークのショッピングモールで銃撃事件、５名死亡。犯人は逃走中。
�■卸遑尭�、カリフォルニア州ロサンゼルス郊外サンフェルナンドバレー、男が立てこもり４名を射殺。犯人は射殺。
��２月７日、オハイオ州ポートマス、男が小学校に押し入り、妻の教諭を銃撃、犯人は自殺。
�ぃ卸遑憩�、ミズーリ州カークウッド、市庁舎に侵入した男が５名を射殺。犯人は射殺。
�ィ卸遑呼�、ルイジアナ州バトンルージュ、ルイジアナ工科大学で２３歳女子学生が教室で銃を乱射し、２名が死亡。犯人は自殺。
無差別は�，鉢�
自由と独立の国アメリカは魅力的ですか？
�■卸遑尭�、カリフォルニア州ロサンゼルス郊外サンフェルナンドバレー、男が立てこもり４名を射殺。犯人は射殺。
��２月７日、オハイオ州ポートマス、男が小学校に押し入り、妻の教諭を銃撃、犯人は自殺。
�ぃ卸遑憩�、ミズーリ州カークウッド、市庁舎に侵入した男が５名を射殺。犯人は射殺。
�ィ卸遑呼�、ルイジアナ州バトンルージュ、ルイジアナ工科大学で２３歳女子学生が教室で銃を乱射し、２名が死亡。犯人は自殺。
無差別は�，鉢�
自由と独立の国アメリカは魅力的ですか？
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