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Happy Birthday to Me♪

01 07, 2008

誕生日といえば幼少の頃から刷り込まれているのは「デコレーションケーキ食べたい」 ハート

スーパーには色とりどりの巨大なデコレーションケーキがならんでいるけど、見ると食欲の失せる色とデザイン。誕生日は日本のデコレーションケーキじゃなくちゃね。

ということで、あやしい手作りにトライしました。シフォンケーキのレシピを試したのですが、あるべき姿の5分の1くらいしか膨らまなかった~。食感はショートケーキとは言えなかったけど、味だけは懐かしいショートケーキの味がしました。

アメリカではフレッシュな生クリームでデコレーションされたケーキがないので、失敗ケーキでもこれだけは自分で作ると楽しめます。

アメリカにある材料で日本のケーキ屋さんみたいなふわふわしっとりのスポンジケーキを作れるというレシピをネットで見つけたのですが、ハンドミキサーが必要だし、ハンドミキサーを買ってまで作ってもアメリカ人の知人達に受けるかどうか未知数ですし。

今回の成果(笑)。

ピーチブラックベリーラズベリー


ピーチブラックベリーラズベリー

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北米アメリカ・ネブラスカな暮らしをいろいろ。チェコの人とのひぐらし。

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