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ネブラスカのブルージェイ

01 04, 2010
今朝は-24度。今は暖かくなってきて-18度(涙)。

ブルージェイという鳥も、北米の代表的な鳥だと思います。家の周りでもよく見かけるのですが、近づくのは難しいです。声はすれども。。。ですね。

ところが、頭に来るほどまずかった全粒粉クッキーを結局食べられなくて、バルコニーに出しておいたら、なぜかブルージェイが来るわ来るわ!4羽も!ブルージェイが4羽も一緒のところ、まず目にすることはありませんよ。隣に転がる七面鳥の首と内臓(うちの師匠が差し出した)よりも、バターの威力は強力です。この時期、彼ら(鳥さん一般)は脂肪分を欲しがるので、興味のある方は、種子類や穀物類をピーナッツバターで丸めてお出しすると、面白いようにお越しになりますよ。

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何とか4羽一緒のところを、撮ろうとがんばりましたが、3羽が限界。

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私は、この青い鳥が大好きです。泣き声がカラス系なのは残念なのですが。
ごろうさんが、零下12度の中、2時間も庭に出て写真を撮り、具合が悪くなっていたのに引き換え、私は室内からガラス越しに楽しんでいます。

ふと思いついて、残りの全粒粉を賞味期限の切れたショートニングでお団子にしてお出ししてみました。

すごい騒ぎになりました。お団子がみるみるうちに減っていきました。ちなみにクッキーも30分持ちませんでした。

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さて、昨日は、私の誕生日にと大好きなスパークリングワインを買ってきてくれました。クリスマス、お正月、誕生日と理由をつけて、スパークリングワインをすでに一人で3本空けました。

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チューリップ好きなんですよね。

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昨日は、アリス念願のアメリカンレストランに食事に行く予定だったのですが(アメリカに住んでるのに縁がない)、断続的に降る雪に、道路の状態が悪く、そこまで運転するのは気が進まなかったので、近所に新しくオープンしたチャイナビュッフェに行きました。

実は、アメリカではどんなレストランよりもチャイナビュッフェが大好きな師匠は、「君の誕生日だから、君の好きなとこに行こう。」と言いつつ、新しいチャイナビュッフェを試したくて仕方がなかったらしく、車がスリップしてもご機嫌で連れて行ってくれました。

アメリカで、初めてチャイナビュッフェに行ったときは、日本の中華料理との味の差に落胆したものですが、すっかり慣れてしまい、海老・貝などを食べる機会だと考えています。

年明け早速、仕事の関係で、うちの師匠も朝から少しいらいらしていたようで、お昼にピザ焼くよ~と言ったら、「食べたいかどうかワカリマセンネ」などとナナメってました。知らん顔をして、この方のご本からのレシピで作った、バジルペーストとズッキーニとオニオンの野菜ピザを焼いたところ、感謝感激されて、「ウーン、次はマッシュルームピザでお願いシマス」と言ってご機嫌で出かけていきました。Chiblitsさんのレシピはどれもうちのスラブ民族に大うけなのです。

誕生日のプレゼントにホームベーカリーを所望しようかどうしようか思案中です。フードプロセッサーならパン生地も作れるうえに、ひき肉や千切りもできるらしい。お店で出てくるみたいなキャベツの千切りが作れるのかな~。あれ、憧れなんですよね。しかし、ホームベーカリーはお手ごろで良さそうなものもあるのだけど、フープロは良い製品しかなさそう(=高価)。高価な家電は万一引っ越すことになったら(南国希望)、面倒ですし。

-10 Comments
By ぶく01 05, 2010 - URLedit ]

お誕生日おめでとうございます。素敵な一年になりますように。

アリスさん、五郎さんも鳥さんも胃袋鷲掴みみですね。
ご機嫌が治るなんて・・なんて素敵な内助の功!

話は変わって、教えていただいたブログ覗いてみました。
代替医療とかホメオパシーとかはワタシのキーワードにぴったりなのですが、あの語り口と絵文字でちょっと萎えてしまいました・・・残念。
内容も、すでに幾つかの本で読んだものに似ています。(と、言うことで分野としての好みはストライクですが、アピアランスは残念。です)
アリスさんがご紹介している本の幾つかはワタシも良く読み返す本です。傾向が似ているな~と思います。

ところで、ホメオパシー、ドイツやフランス、イギリスではかなり活発で(スイスも)よく使われているのですが、なぜかスウェーデンでは法律で禁止されています。
スウェーデン人には君がホメオパシーのレメディーを使っているなんて言っちゃだめだよ。と相方に言われています。友人(オランダ人)も子供を病院に連れて行ったとき、ホメオパシーを使ったというと、「いけません」としかられたとびっくりしていました。
変ですね。
アメリカはWhole foods market(←懐かしい。行きた~い)などに行くと良く置いていますよね。

By ぶくさんへ01 05, 2010 - URL [ edit ]

ぶくさん、ありがとうございます♪
食べのもの力って大きいのかもしれないですね~とくに動物には(ほほほ)。

例のブログ、そうですか。
ぶくさんは、医療関係のお仕事をされていたわけだから、あかるいわけですよね!
確かにすでに知識のある人にはつまらない内容ですよね。
私は2年前の夏くらいに初めてワイル博士の本を読んでおののいたのです。
だから、まだまだ知らないことが多くて、これから勉強したいなと思ってます。

私は、彼女がどのように商売にしているのも気になっているのと、
あの、キモイ語りがしばらく読んでいるうちに、つぼにはまってしまった(ははは~)。
あの人あれでも、上智を卒業されて、ホメオパシーもアロマも留学して資格取ってるんですね。いろんな人がいます。

スウェーデンでは禁止とは、厳しいですね。
確かに、危険な部分はあると思うし、どちらかというと予防医学的な手段として活用できるのかなとは思いますが。西洋医学漬けの私たちにとっては自分の体の仕組みを知ると言うだけでも意味があると思うのだけど。

うちの街にもWholeFoodsできて欲しいです。

By Ziggy01 05, 2010 - URLedit ]

アリスさん、お誕生日おめでとうございます!
私も1月の早生まれなのですよ~。
それにしてもアリスさんのお宅はアメリカンレストランよりもチャイナビュッフェが近いというのもまた面白いですね~。
新しいお店のお味はいかがでしたか? 確かに中華はがっかりのところも多いんですよね~。
こちらのカジノビュッフェの中華もイマイチというか。。。
私は中華を食べるなら 中華街の中の中国人のお客さんがいっぱい入っているお店に入るようにしています。 ベトナムも韓国料理も同じように。。。そしたら結構はずれがなかったりするんですよね。
さぁ、ホームベーカリーかフープロか。。。笑
フープロの方がいろんなものに使えるような気もするし~。

By yasukon01 05, 2010 - URLedit ]

お誕生日おめでとうございます。
私と1日違いですか? 私は4日でした。
ブログにも書きましたが何もない誕生日に比べて
やはり~~お花ですね♪ いいなぁ~。
ワインは我が家にも食卓にのぼりました(^^ゞ
ブルージェイ 綺麗な色の鳥ですね~。
カラスの鳴き声に似ているのですか~それはちょっと残念ですね。
神様はいたずら好きですね(笑)
又1年 健康に気をつけて歩んでまいりましょう。

By Mina01 06, 2010 - URLedit ]

お誕生日おめでとうございました。
-24Cは堪えますね^^;私もここで経験した最低温度がー23Cでしたが、息が出来ずむせかえってゲホゲホし目から火花が出たのを覚えています。緯度はほぼ同じなのにやはり山岳地帯の方が寒いようですね。

ところでいつも写真がキレイで撮り方がプロだな~と思いながら見ているのですが、カメラはどこの何を使っていますか?アリスさんの撮り方を真似ようとしても私のチャチな(といっても一般的なキャノンIXYのデジカメですが)カメラではいい写真が撮れませ~ん。カメラだけじゃなく撮り方も学ばないといけないんでしょうね!

ちなみにキャベツの千切り、私は日本からお祝いでもらった料理の鉄人が使うような(2万したそう)鋭利なナイフで手作業でしてますが、物凄く細い千切りが出来ます。日本のナイフは今はアメリカでも入手できそうですね(Williams-sonomaなどで見ました)。

By Ziggyさんへ01 06, 2010 - URL [ edit ]

Ziggyさん、ありがとうございます。
おー1月生まれなんですね!私は、早生まれって気に入ってますが、Ziggyさんは?

ははは、近所にファミレス系やら、サンドイッチハウスならあるんですけど、友人から美味しいと聞いた、BBQハウスに行きたかったんです。これぞアメリカンでしょ!?

新しいお店は、チャイナバフェにしては良いほうでした。
まあ、それでもご存知だと思いますが、油ぎらぎら、あまあまのタレで(笑)。
でも、この街にはこういうお店しかないし、彼を含めて、美味しい中華料理を食べたことがある人はまずいないでしょうから、彼らには比較の仕様がないようです。
私たちのポイントはカクテルのゆで海老があるかどうかなんです(笑)。お皿いっぱい食べて、他のものあんまり食べません。えび料理がほとんどないバフェもあるんですよ!!
このバフェは、市内で唯一、カクテル海老がありました!

なんか、みみちい話になりましたね。。。(汗)
この辺りだと、ベトナム料理は本国人のものがあるみたいなので、試したいとは思っています。

ホームベーカリーとフープロ、3年間悩んでますからね(笑)。

By yasukonさんへ01 06, 2010 - URL [ edit ]

偶然ですね!
こういう誕生日って、お正月の食べ過ぎの直後で、なかなかケーキが。。。(笑)
子供の頃は、母が手作りのデコレーションケーキを作ってくれました。でも、母はいつもそのできに悩んでいて、お店で買えるようになったら、放棄してしまいました。
今みたいにネットがあったら、いろいろ調べて試行錯誤もできますけど、あの頃は1冊の本が頼りでしたからね~。
yasukonさんのお料理はいつも美味しそうです。
アメリカにいると、家にいて料理が作れるなんて、とても恵まれていると身に染みて感じます。今年も1年、健康や何かに気をつけて、楽しく過ごして生きたいですね!

By Minaさんへ01 06, 2010 - URL [ edit ]

ありがとうございます♪
ほんとう、この気温だと外に10分いれば顔が痛くなってきます。
中国も同じみたいですけど、内陸って冷えるんですよねぇ。
このアパートは暖かいんですけど、古い家だと本当に寒くて大変ですよ。

私もコンデジも使うんですが、用途によりけりですよね。
うちは彼が本格的にやっているので、いろいろとおこぼれに預かっていますが、でももっと勉強しないと猫に小判状態です。カメラは古いニコンのデジイチを使っています。彼のお下がりなのですが、もらったわけではなく、私がへばりついているので取り上げられないらしいです。自分では買えません。ブログ用のちょっとした写真も練習のために最近これを使うようにしています。でも、彼も言いますが、いい写真はカメラじゃないそうです。

コンデジもいろんなことが出来るので、何が出来るのかマニュアルやサイトを見て私も研究しています。そうすると、理解も深まりますし。

おーやっぱりいい包丁がポイントなんですね!
日本系の包丁はサントクなどといって、どこにでも置いてありますし、うちもヘンケルのセットを買ってもらったんですが、微妙に今ひとつなんですよね。まあ、うちの母など安物の文化包丁でなんでも料理してしまうので、これも訓練あるのみでしょうか。

By Moko01 07, 2010 - URL [ edit ]

お誕生日おめでとうございます。
素敵なお誕生日をおふたりで過ごされたのですね。チューリップの花束がまたすてき。

そちらのドカ雪は今こちらに移動してきたようで、今おそろしいほど、降っております。実はわたし雪かきが好きなんですが、今回の雪だけは機械に頼りました。

ブルージェイの写真、感動しましたよ~。あんなに近くでみたの、はじめてです。
こんな雪の中なのに鳥たちがウチの庭のしょぼくれたサクランボをついばみに来ます。アリスさんがおっしゃるようにもらい物(=嫌われ者)のアメリカンクッキーを彼らにごちそうしてみます。

私もchiblitsさんのレシピの大ファンです。彼女のレシピで料理を作るとうちのダンナは必ず”これは、売れる!”というんです。いかにも関西人的発想でしょ。

By Mokoさんへ01 08, 2010 - URL [ edit ]

ありがとうございます♪
素敵だったかどうかは自信がありません・汗。
花屋は近所のHybee調達だし、ラッピングないし、チャイナバフェに行ってるし・笑。
プチブルな日本人女子から見たら言語道断なのかも。

北米寒波ですよね~こっちもまだまだ、昨日なんて最低気温-29度ですよ!
たすけてぇ~とつぶやいてしまいましたよ。
と思ったら、今日の最低予想は-32度。。。死ぬ。。。

写真のことありがとう!嬉しいです。
ガラス越しにとったんですよ。
特に普通の人が作ったアメリカンクッキー、きっついですよね~。
鳥さん大喜びですよ。

お、ご主人は関西人なのですね。私も関西人です。
お金になるかどうか、考えがちです♪

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北米アメリカ・ネブラスカな暮らしをいろいろ。チェコの人とのひぐらし。

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