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アメリカのキッチン その1

01 25, 2008
親しくしていただいているおば様がキッチンを改装されました。彼女のキッチンは居心地が良いです。キッチンテーブルは裏庭に面しているので開放感もあります。

彼女が新しく購入した、加熱用テーブル(ストーブと言います)が上に付いたオーブンです。ストーブとオーブンが一体型になっているのが一般的なデザインのようです。

オーブン

ストーブは一見IHのように見えますが違うらしいです。

「これはIHですか?」
「IHって何?これは★※?×よ。」

というやり取りを数回繰り返したあと、結局よく分からずあきらめましたが、あとでネットで調べたら、要するに熱源をガラス板の下に隠したタイプだったようです。この写真のように熱源がガラス板の下に隠れているものと、蚊取り線香のような形の熱線がむき出しになっているものがあります。後者のタイプは私のアパートに付いています。

単純と言えば単純な発想だけど、すごい思いつきと言えばすごい。。。力ずくっぽいところがアメリカらしい?!

オーブンは2段になっていて、彼女はここで、出来上がった料理を保温しておいたり、お皿を暖めたりもします。

次回は収納部分をご紹介します。

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北米アメリカ・ネブラスカな暮らしをいろいろ。チェコの人とのひぐらし。

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